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灵芝的适时采收方法

发布日期:2018-03-26 作者: 点击:

灵芝的适时采收方法
  (1)要有一定散射光照。灵芝生长对光照相当敏感,搭荫棚,郁闭度比香菇棚透亮些。如过荫,灵芝子实体柄长盖细小,再加上通气不良和二氧化碳浓度高,则形成鹿角芝。光线控制总的原则是前荫后阳,前期光照度低有利于菌丝的恢复和子实体的形成,后期应提高光照度,有利于灵芝菌盖的增厚和子实体干物质的积累。
  (2)注意温度变化。灵芝子实体形成为恒温结实型,正常的生长温度为18―34℃,最适范围为26―28℃。菌材埋土后,如气温在24―32℃,通常20天左右即可形成菌芽。当菌柄生长到一定程度后,温度、空间湿度、光照度适宜时,即可分化菌盖。气温较高时,要时常注意观察展开芝盖外缘白边色泽变化,防止变成灰色,否则再增大湿度也不能恢复生长。即保持湿度,如中午气温高,还要加强揭膜通风降温。
  (3)重视空间相对湿度。灵芝生长需要较高的湿度,灵芝的子实体分化过程,要经过菌芽、菌柄、菌盖分化、菌盖成熟、孢子飞散几个阶段。从菌芽发生到菌盖分化未成熟前的过程中,要经常保持空气相对湿度85%―95%,以促进菌芽表面细胞分化,土壤也要保持湿润状态,晴天多喷水,阴天少喷水,下雨天不喷水。但不宜采用香菇菌棒的浸水催芽经验。

灵芝切片


  (4)注意通气管理。灵芝属好气性真菌,在良好的通气条件下,可形成正常肾形菌盖,如果空气中二氧化碳浓度增至0.3%以上则只长菌柄,不分化菌盖。为减少杂菌危害,在高温高湿时要加强通气管理,让畦四周通气,揭膜高度应与菌柄高持平。这样有利分化菌盖,中午高温时,要揭去整个薄膜,但要注意防雨淋。
  (5)做到“三防”,确保菌盖质量。一防联体子实体的发生。排地埋土菌材要有一定间隔。当发现子实体有相连可能性时,应及时旋转段木方向,不让子实体互相连结。并且要控制段木上灵芝的朵数,一般直径15厘米以上的段木以生长3朵为宜,15厘米以下的以生长1―2朵为宜,过多灵芝朵数将使一级品数量减少;二防雨淋或喷水时泥沙溅到菌盖造成伤痕,品质下降;三防冻害。海拔高的地区出芝后应于霜降前用稻草覆盖菌木畦面,其厚度5―10厘米,清明过后再清除覆盖稻草。
  (6)适时采收。在灵芝子实体达到大量褐色孢子弹散;菌盖表面色泽一致,边缘有卷边圈;菌盖不再增大转为增厚;菌盖下方色泽鲜黄一致时为适时采收期。采收时,要用果树剪刀,从灵芝柄基部剪下,留柄蒂0.5―1厘米,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,发育成2潮灵芝。但在收2潮灵芝后准备过冬时,则应将柄蒂全部摘下,以便覆土保湿,培养来年再次出菌。灵芝收后,过长菌柄剪去,单个排列晒干,最好先晒后烘,达到菌盖碰撞有响声,再烘干至不再减重为止。

 

 

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关键词:灵芝孢子粉,灵芝孢子油,灵芝

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