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段木熟料栽培灵芝的方法是什么

发布日期:2018-03-26 作者: 点击:

段木熟料栽培灵芝的方法是什么
  短段木熟料栽培灵芝最大优点在于灵芝子实体菌盖厚实,宽大、色泽鲜亮、含多糖体与有机锗丰富;重金属含量极低,几乎没有农残;外销需求量大。今天学习啦小编就来给大家讲讲段木熟料栽培灵芝的方法。
  段木熟料栽培灵芝的方法:选好树种,育好菌种
  (1)树种的选择
  灵芝产量高低取决于菌材的菌丝总量,而菌丝量又与段木的体积和成份有关。因为段木是灵芝生长和发育的营养来源,也是产生灵芝子实体的物质基础。故段木树种的选择与灵芝的单产、品质有着直接关系。
  栎、栲、榉类栽培灵芝其菌生长速度快、产量高、色泽高、子实体中实等优点;槠类树种菌丝生长较慢、出芝较迟,但子实体厚实,产量稍低;枫树等其他杂树生长的灵芝子实体较轻薄、易出芝,当年产量高等特点。
  砍伐的杂木应选择生长在土质肥沃,向阳的山坡。其营养比较丰富,产量也高,品质亦佳。
  (2)菌种的选择
  菌种是灵芝生产的基础。选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节。一是菌种的遗传性状要好,二是菌种繁育的质量要好。
  目前生产上普遍使用的有信州和南韩,表现为适应性广,稳定性好,抗杂抗污能力强;芝大形好,一级品率高,产量也高等特点,是龙泉灵芝栽培的理想品种。另外还有801、日本二号、植保六号、台湾一号、云南四号等。

赤灵芝

  除了选择优良菌种外,在培养灵芝的三级菌种中,都要严格把关,注意合理配料,繁育好洁白粗壮、生活力强的适龄菌种,为灵芝的优质高产打下一个坚实的基础。
  段木熟料栽培灵芝的方法:适时栽培,无菌接种
  (1)季节安排。灵芝属中高温性菌类。生产的接种季节,安排在11月下旬――1月下旬,或2月中旬――3月上旬,当年均可收获2批子实体。
  (2)适时砍伐。树木休眠期10月至翌年1月,一般根据灵芝栽培时间早一个月砍伐,去枝运回生产场地,凡是种香菇的树木,都可以栽培灵芝,尤以质硬为好,直径不小于6cm,不大于22cm,以8―18cm为宜,砍伐运输过程中,尽可能保持树皮完整。
  (3)切段装袋。在熟化消毒的当天或前一天进行切段,长度一般30cm,切面要平,周围棱角要削平,以免刺破塑料袋。袋的规格有15cm、20cm、26cm、32cm的5丝聚乙烯筒料,每袋装1段,大段装大袋,小段装小袋,两头缚紧。若段木过干,则浸水过夜再装袋。
  (4)熟化灭菌。用常压灭菌,保持100℃10小时,或97―99℃保持12―14小时。在加热时,要避免加冷水以致降温,影响灭菌效果。要注意灶的实际温度,防死角、防断水。
  (5)消毒接种。按每立方米段木100包接种量接种。接种时,要进行二次空间灭菌。接种室要选门窗紧密、干燥、清洁的房间,墙壁用石灰水粉刷,地面是水泥地。第一次消毒在段木出灶前进行,按每立方米空间用烟雾消毒剂4克,消毒过夜;第二次消毒在段木冷却至30℃以下时,在各项接种工作准备完毕后进行。
  对污染的菌袋,可脱袋清洁杂菌后重新灭菌培养,且用种量宜大些。
  段木熟料栽培灵芝的方法:搭棚作畦,排场埋土
  (1)栽培场地的选择
  应选择在海拔300-700米,夏秋最高气温在36℃以下,6-9月份平均气温在24℃左右,排水良好,水源方便,土质疏松,偏酸性砂质土,朝东南,座西北的疏林地或田地里。
  (2)作畦开沟
  栽培场应在晴天翻土20厘米,畦高10-15厘米,畦宽1.5――1.8米,畦长按地形,去除杂草、碎石。畦面四周开好排水沟,沟深30厘米。有山洪之处应开好排洪沟。
  (3)搭架建棚
  具作与古田式普通香菇荫棚相同。
  (4)排场埋土
  排场时间应选择4-5月天气睛好时进行。场地应事先干净,注意白蚁的防治。排场应根据段木菌种不同,生长好坏不同进行分类。去袋按序排行。间距5厘米,行距10厘米。排好菌木后进行覆土2厘米。以菌木半露或不露为标准。覆土深浅厚薄应视栽培场湿度大小酌情处理。覆土最好用火烧土,既可提高土壤热性又可增加含钾量,有利出芝。
  段木熟料栽培灵芝的方法:加强管理,适时采收
  (1)要有一定散射光照。灵芝生长对光照相当敏感,搭荫棚,郁闭度比香菇棚透亮些。如过阴,灵芝子实体柄长盖细小,再加上通气不良和C02浓度高,则形成 鹿角芝 。光线控制总的原则是前阴后阳,前期光照度低有利于菌丝的恢复和子实体的形成,后期应提高光照度,有利于灵芝菌盖的增厚和干物质的积累。
  (2)注意温度变化。灵芝子实体形成为恒温结实型,正常的生长温度为18-34℃,最适范围为26-28℃。菌材埋土后,如气温在24-32℃,通常20天左右即可形成菌芽。当菌柄生长到一定程度后,温度、空间湿度、光照度适宜时,即可分化菌盖。气温较高时,要时常注意观察展开芝盖外缘白边色泽变化,防止变成灰色,否则再增大湿度也不能恢复生长。即保持湿度,如中午气温高,还要加强揭膜通风。
  (3)重视空间相对湿度。灵芝生产需要较高的湿度,灵芝的子实体分化过程,要经过菌芽――菌柄――菌盖分化――菌盖成熟――孢子飞散。从菌芽发生到菌盖分化未成熟前的过程中,要经常保持空气相对湿度85-95%,以促进菌芽表面细胞分化,土壤也要保持湿润状态,晴天多喷,阴天少喷,下雨天不喷。但不宜采用香菇菌棒的浸水催芽的。
  (4)注意通气管理。灵芝属好气性真菌,在良好的通气条件下,可形成正常肾形菌盖,如果空气中C02浓度增至0.3%以上则只长菌柄,不分化菌盖。为减少杂菌危害,在高温高湿时要加强通气管理,让畦四周塑料布通气,揭膜高度应与柄高持平。这样有利分化菌盖,中午高湿时,要揭天整个薄膜,但要注意防雨淋。
  (5)适时采收。在灵芝子实体达到:一有大量褐色孢子弹散;二菌盖表面色泽一致,边缘有卷边圈;三菌盖不再增大转为增厚;四菌盖下方色泽鲜黄一致时,可采收。
  采收时,要用果树剪,从柄基部剪下,留柄蒂0.5――1cm,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,发育成二潮灵芝。但在收2潮灵芝后准备过冬时,则将柄蒂全部摘下,以便覆土。灵芝收后,过长菌柄剪去,单个排列晒干,最好先晒后烘,达到菌盖碰撞有响声,再烘干至不再减重为止。


 

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关键词:椴木赤灵芝,赤灵芝,灵芝

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